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昨天凌晨两点刷外卖，手滑点了份爆辣炒粉加冰可乐。 今早起来喉咙肿到咽口水都疼。 有没有人跟我一样？ 别先急着把“吃宵夜”一棒子打死 很多人一提吃宵夜就皱眉头，说什么伤胃、发胖、血糖高。 其实真不是。 根据中国营养学会2021年发布的《成人夜...

前阵子大年初三，碰着个小伙子捂着肚子进来，说从除夕到初二，顿顿肘子配冰可乐，凌晨还爬起来啃了半只卤鹅，现在胃里烧得慌，坐也不是站也不是。说实话，这种场景我见得太多了。哪是过节啊，简直是给肠胃搞突击拉练。 平时上班通勤，大家早饭啃个包子，午饭...

上周六赶去参加老同事的乔迁家宴，包厢里空调开得足，冷盘刚摆齐，主家就举着杯子过来敬酒了。坐我旁边的张哥，前阵子刚因为急性胰腺炎出院，我上周还在门诊碰到他，跟我拍着肚子说这次真的怕了，再也不胡吃海塞。 结果那天他架不住劝，夹了两块裹满浓油的红...

上周三我赶项目到晚上八点，蹲在公司楼下便利店的冷藏柜前愣了十分钟——拿饭团？还是拿关东煮？最后选的照烧鸡肉饭，吃完半小时就胃反酸。真的，便利店选食这事，真不是看着哪个顺眼拿哪个。我身边好多朋友，要么天天吃便利店吃到胃不舒服，要么觉得便利店全...

上周楼下小年轻堵着我问，张大夫你天天值班吃外卖，怎么还没见你三高找上门？我笑着给他递了半杯温茶——哪有什么诀窍，无非是点外卖的时候，没被那些花里胡哨的图片勾走魂罢了。 先别急着给外卖扣”不健康”的帽子 很多人一提外卖...

周五下班站在商圈楼下，手机点评刷到发烫，评分4.9的店排到晚上八点，评分4.2的店怕踩雷，站得脚都麻了还没拿定主意——这场景，谁没经历过？ 我自己上周就干过这事。冲着网红店的推荐去的融合菜，到了才发现，所有好评都是结账时送手工冰粉换的，菜咸...

前几天去闺蜜家蹭饭，看见她把刚吃完的半盘红烧排骨连盘扣了个保鲜膜，直接塞冰箱冷藏室最下层——还是和生猪肉挨在一起的那层。我当场没好意思说，转头就给她发了我整理的剩餐注意事项。 很多人处理剩餐全靠经验，觉得不就是剩个菜嘛，怎么方便怎么来。殊不...

前阵子女婿拎了半筐带泥的草莓进门，我老伴儿舀了两大勺盐兑了一盆水，把草莓整筐丢进去泡了半小时。捞出来咬一口，酸得她直皱眉头——说这红蜘蛛怎么还在果柄上爬？我当时靠在厨房门框上笑了半天。 咱们好多人洗东西，总觉得泡得越久越干净。 哪知道有时候...

上周陪我妈逛家楼下的便民菜市场。 她本来蹲在水产摊前挑鲫鱼，被摊老板热情递过来一条鳞片亮得晃眼的，说刚捞的，新鲜得很。 拎回家煮完，我站在厨房闻着那股冲鼻子的土腥味，盯着锅里散成碎渣的鱼肉，愣了三秒。 得，又踩坑了。 水产摊的“新鲜假象”，...