仁者医的文章

备选标题： · 蹲在超市散装粮柜前聊点谷物营养常识 · 吃了这么多年米饭，你可能对谷物营养常识有不少误会 · 别再乱买粗粮了，这些谷物营养常识普通人都该知道 上周六陪我妈去超市买米，她扒着散装粮柜的玻璃，手指戳着最白的那袋长粒香跟我说，这个...

前阵子刷到个姑娘，吃了三个月全素，掉了八斤头发，爬个三楼喘得像刚跑完半马。去查才知道，蛋白质、铁、维生素B12全缺。 说实话，好多人对素食的误解真的太大了——不是把肉换成青菜就算素，搭配错了，吃再多粗粮绿叶菜，照样亏空身体。 首先要稳住的“...

前儿个楼下张阿姨拎着一兜刚挖的春笋，堵在单元门跟我唠，说现在年轻人都爱买反季的菜，大棚里的黄瓜冬天也能脆生生的，她总觉得吃着没味儿。我笑了笑，没接话。哪是菜没味儿啊，是没顺着天儿的节奏来。 咱们老辈人常说“不时不食”，好多人觉得这是老封建，...

上周在门诊碰到个刚工作两年的小姑娘。 攥着满满一兜子印着”0蔗糖””非油炸”的包装食品，一坐下就叹气，说自己现在连零食都不敢随便吃了，挑的全是网上说的”健康款”，怎么还...

上周在论坛碰到个姑娘吐槽，说自己天天按点吃三顿饭，还是总下午三点就饿到冒虚汗，晚饭吃完俩小时又胀得躺不下。我翻了下她发的吃饭记录——哦，早8点灌半杯冰美式啃了个包子，午12点扒了两口外卖沙拉，晚8点半才下班顺路买个烤串加冰粉。 这哪是按点吃...

现在好多人一听见“清淡饮食”四个字，脑壳都大。 觉得就是顿顿水煮菜，一点油星都不能沾，盐要少到尝不出味，吃俩礼拜嘴里能淡出个鸟来。 真不是。 我在门诊坐了快四十年，见着太多人抱着这个误解，把清淡饮食执行得苦大仇深，最后坚持不下去，转头又扎进...

上周值完大早班碰到个熟脸大姐，她攥着体检报告在走廊等我，说自己这三个月照着网上的“健康搭配清单”吃，没瘦就算了，上周单位称体重还重了三斤，胃还总胀得慌。 她把随身带的保温桶掀开给我看：早上是即食燕麦泡水煮菠菜，中午是番茄炖牛腩配白灼西兰花，...

上周去朋友家蹭饭，大冷天把窗全关得严严实实，开着26度的暖风，坐了半小时我就开始头沉，嗓子干得像吞了砂纸。 开窗透了三分钟，整个人瞬间活过来。 说实话，我之前也觉得通风就是个随便扒拉开窗的小事，直到翻了好多公开的住宅环境监测资料，才发现好多...

前阵子楼下张阿姨凑过来问我，说自己每天绕着小区走三圈，走了俩月，咋还是觉得腿沉得像灌了铅？ 我当时就笑了。 散步谁不会啊？脚抬起来往前迈就是。但真要走得舒服，不白走，这里头的细碎讲究，还真不是随便抬脚就行的。 别追着”步数排行榜...

上周门诊碰到个32岁的姑娘，说自己连续大半年，一到上午10点就头晕犯恶心，咖啡灌两杯都没用，查了一圈指标全正常。我问她早上醒了第一件事干嘛，她愣了两秒：”躺床上刷半小时短视频啊，不然怎么起得来。” 刚醒就猛起身，真的...