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好多人找我聊起吃饭的事儿，说现在都兴吃轻食，跟着网上学，天天生啃生菜沙拉，吃了不到半个月，要么饿的天天冒金星，要么胃凉的不舒服，问我有没有顺顺当当的法子。 其实哪有那么复杂啊。咱们普通人吃轻食，就是为了舒服，不是为了当网红摆拍，对吧？ 别误...

你有没有过这种情况？刷了一堆养生帖，一会说不能吃碳水，一会说要全吃素，越看越不知道今天晚饭该吃啥。 说穿了，很多人对膳食均衡的误解，就是把它想成了需要精确计算的麻烦事，只有天天泡在健身房或者研究养生的人才能做到，普通人根本没那时间精力。 别...

我坐诊快四十年，见过太多口重的老病人。 以前条件不好，大家干重体力活，天热出一身臭汗，不多吃点盐，浑身发软干不动活。现在呢？咱们大部分人天天坐办公室，出门开车进门坐电梯，一天走不了几千步，出的汗还没以前干半天活多。 可口味还是改不了，做菜手...

很多人爱喝汤，但总觉得煲汤是件麻烦事，要备料要守锅，还要懂各种门道。其实日常煲汤哪里要那么多规矩？舒服合口，对自己身体好，就够了。 别迷信：浓汤不等于大补 很多长辈炖汤，总爱炖三四个小时，说把食材的味儿全熬进汤里，越浓越补。我之前也这么干，...

前几天楼下遛弯碰见张姨，拎着半袋没吃完的碧根果跟我吐槽，说跟着网上博主学养身，天天一大把坚果当早饭，不到半个月，嘴角烂了，大便也不通畅，问我是不是补错了地方。 其实哪是补错了，就是吃多了呗。 坚果是好东西，但架不住猛吃啊。 大家为啥现在都把...

最近刷短视频，刷到好几个说果蔬吃错时间等于吃“毒药”的帖子，给好多朋友整懵了，特意来问我到底怎么算对。 空腹吃果蔬，真的会伤身吗？ 网上说的最多的一条，就是空腹不能吃酸的、不能吃柿子香蕉，轻则伤胃重则长结石。 只要你本身没有胃部基础疾病，空...

前几天去小区菜市场买菜，碰到老邻居拉着我唠嗑，说现在网上全是说吃全谷好的，是不是以后精米白面都不能吃了？吃错了反而对身体不好？我笑了笑，这问题，最近半年碰到不下十个了。咱们今天就掰扯掰扯这些事儿。 全谷和精米白面，营养差在哪 咱们平时吃的精...

很多人开始吃素，要么是为了健康，要么是饮食习惯，要么是认同环保理念。但是吃了一段时间，慢慢开始出问题：掉头发，容易累，来例假的时候晕乎乎的。真不是吃素不好。是你没搭对。 蛋白质凑够量，得会玩互补 不少吃素的朋友说，我吃了好多青菜啊，怎么还是...

前几天下楼买菜，绕着小区门口的菜摊转了一圈。刚下来的新香椿一把把码得整整齐齐，嫩得能掐出水。那味儿，隔着三米都能闻见清香气！旁边堆着刚从山里拉过来的春笋，还沾着湿乎乎的黑泥土，看着就新鲜。 现在好多人爱追着进口菜、反季节菜买，觉得稀有的就是...

逛超市的时候，你会不会对着满满一货架零食发呆？ 拿起这个怕糖太高，拿起那个怕油太多，纠结半天，最后还是拿了一包从小吃到大的膨化食品结账出门？ 很多人说选健康零食太麻烦，要懂这懂那，其实哪有那么复杂。只要抓住几个核心思路，普通人两分钟就能挑对...