
餐具高温清洁,我们可能都做错了——一位洁癖患者的自白
说实话,我以前也是那种饭前用开水烫碗的人。 觉得餐厅的餐具不干净嘛,茶水一涮,心安理得,对吧?直到有一次,我亲眼看见一个朋友把刚从消毒柜拿出来的还烫手的碗,又浇了一遍开水……我突然就迷惑了。这到底是在消毒,还是在举行某种饭前仪式? 后来我查...

说实话,我以前也是那种饭前用开水烫碗的人。 觉得餐厅的餐具不干净嘛,茶水一涮,心安理得,对吧?直到有一次,我亲眼看见一个朋友把刚从消毒柜拿出来的还烫手的碗,又浇了一遍开水……我突然就迷惑了。这到底是在消毒,还是在举行某种饭前仪式? 后来我查...

说实话,我以前总觉得吃生菜就是图个爽脆,洗干净了就没事——结果有次在外头点了盘沙拉,半夜跑厕所跑到怀疑人生。后来一琢磨,这生食的安全,光靠水冲可真不够。但咱又不想搞什么化学消毒,对吧?于是就开始留意厨房里那些天然能抑菌的东西。你别说,老辈人...

冰箱不是保险箱,这个道理我是在扔了第N袋烂叶子之后才深刻理解的。尤其是香菜!买回来一大把,一顿只用了三根,剩下的塞冰箱,第二天就蔫儿得跟抹布一样。看着垃圾桶里的溃烂,心里那个烦躁。后来跟楼下阿姨学会了几个笨办法——真的是笨办法,但管用得出奇...

冰箱不是保险箱,这个道理我是在扔了第N袋烂叶子之后才深刻理解的。尤其是香菜!买回来一大把,一顿只用了三根,剩下的塞冰箱,第二天就蔫儿得跟抹布一样。看着垃圾桶里的溃烂,心里那个烦躁。后来跟楼下阿姨学会了几个笨办法——真的是笨办法,但管用得出奇...

冰箱不是保险箱,这个道理我是在扔了第N袋烂叶子之后才深刻理解的。尤其是香菜!买回来一大把,一顿只用了三根,剩下的塞冰箱,第二天就蔫儿得跟抹布一样。看着垃圾桶里的溃烂,心里那个烦躁。后来跟楼下阿姨学会了几个笨办法——真的是笨办法,但管用得出奇...

跟你说个事儿——上个月我整理厨房,从柜子深处翻出一袋去年买的干贝,打开一看,整袋都长了绿毛,那股子霉味儿冲得我直犯恶心。心疼啊,真金白银买的,就这么废了。说实话,我以前真没把干货防潮当回事儿,总觉得“干的东西怕什么”,结果现实狠狠给我上了一...

说真的,天一热,家里那点味儿就压不住了。垃圾桶、鞋柜、冰箱,还有——宠物窝。我去年试过一堆化学除味剂,什么活性炭包,凝胶香薰,结果呢?刺鼻,假香,闻久了头晕。后来被我妈骂醒:你小时候那些土办法都忘了?于是我开始倒腾草本。诶,真香。 不是香精...

去年秋天,我差点被一瓶香薰送走。真事儿。朋友送的某牌扩香,插藤条那刻——一股浓烈的化学茉莉味儿直冲天灵盖,连猫都打了个喷嚏,躲进床底。我赶紧收进柜子,结果那味道愣是苟了一个月。打那以后,我就琢磨:难道就没有温柔一点的方式,让家里带点自然香气...

说真的,我以前特别讨厌夏天。不是因为热——是蚊子。嗡嗡嗡,半夜起来打蚊子,第二天顶着黑眼圈上班。电蚊香液换了好几种,味道总觉得怪怪的,有时候还会头疼。然后有朋友送了我一盆薄荷,说“你放窗台上试试”。我心想,这玩意儿能管用?结果那一周,蚊子真...

说起来你可能不信,我第一次听说橘子皮能拿来驱虫,还是在南方一个潮湿的梅雨季。 那天厨房的角落里突然爬出了一排蚂蚁,密密麻麻,看得人头皮发麻。我正翻箱倒柜找杀虫剂呢——结果家里啥也没有。隔壁阿姨拎着半个橘子皮走进来,往蚂蚁的路径上一放,一句话...