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老大夫聊作息习惯调养:顺着身子来,比瞎补有用多了-仁者医

老大夫聊作息习惯调养:顺着身子来,比瞎补有用多了

前几天楼下遛弯,碰到之前熟的老伙计拉着我叹气,说这大半年总觉得提不起劲,吃了好多好东西也不管用。我一问,天天熬夜刷短视频,凌晨两三点才睡,中午十一二点才起。这不瞎折腾嘛! 别拿“习惯”当挡箭牌,不对的作息就是耗身子 很多人跟我说,我已经习惯...

花茶避光密封收纳:你不知道的花茶保存常识-仁者医

花茶避光密封收纳:你不知道的花茶保存常识

你有没有过这种经历?一罐刚买的玫瑰花茶,放了半个月再开,香味散得一干二净,摸起来黏糊糊的,仔细看还长出了细碎的灰绿色霉点? 很多人挑花茶的时候,对着颜值、产地、品级挑了又挑,回到家随手往透明玻璃罐一塞,往窗台上一放,就不管了。 坏得快,真不...

草本干料低温存放:老辈传下来的存料小门道-仁者医

草本干料低温存放:老辈传下来的存料小门道

前几天收拾家里储藏室,翻出来半罐去年晒的金银花,打开一看长霉了,可惜得直拍大腿。 好多朋友喜欢备点草本干料在家,泡水泡茶炖汤都方便,可就是存不住。要么长虫,要么变味,放不了半年就只能扔。其实大半问题,都出在存放方式不对。尤其是草本干料低温存...

香料干燥柜体收纳:藏在厨房角落的健康学问-仁者医

香料干燥柜体收纳:藏在厨房角落的健康学问

你家厨房的柜体深处,是不是塞了半包用了快一年的八角,还有半罐没吃完的桂皮?摸起来有点发黏,闻着香味也淡了,你是不是觉得“没坏,还能吃”?很多人做饭爱用香料增香,但是收纳这件事,真的没多少人放在心上。 为什么香料收纳,非要强调干燥柜体? 大部...

油脂阴凉位置存放:被多数人忽略的日常健康细节-仁者医

油脂阴凉位置存放:被多数人忽略的日常健康细节

前阵子去小区菜市场买菜,碰到卖现榨香油的张老头蹲在路边发愁。说天热了,刚榨的两罐新油放了没俩月,吃着就一股子哈喇味。扔了可惜。吃着又闹心。我凑过去闻了闻,可不,已经坏透了!好好的香油成了这样,就是存错了地方。今天就聊点大家天天碰到,却很少当...

调味品避光柜体摆放:你不知道的厨房健康小细节-仁者医

调味品避光柜体摆放:你不知道的厨房健康小细节

你有没有遇见过这种事? 开了不到半年的酱油,明明盖了盖子,味道慢慢发苦,表层还飘了一层奇怪的白膜。 刚买三个月的花生油,煎出来的菜带着一股子说不出来的哈喇味。 扔了可惜。 吃了闹心。 多半是放错地方了。 调味品为啥一定要躲着光? 大部分人只...

杂粮谷物密封保存:别让好杂粮变成虫窝霉疙瘩-仁者医

杂粮谷物密封保存:别让好杂粮变成虫窝霉疙瘩

前阵子去小区邻居家串门,拉开橱柜吓一跳,半袋小米爬满了小黑虫,米屑掉得满柜子都是。主人还说,这才买了一个月啊,怎么就坏了? 说实话,咱们现在日子好了,都爱买些杂粮谷物混着吃,红豆、绿豆、燕麦、藜麦,每样买一点,放着放着就出问题。多数不是杂粮...

坚果果干密封存放:藏在小事里的健康常识-仁者医

坚果果干密封存放:藏在小事里的健康常识

有没有过这种经历?拆开一大包坚果果干,吃了两三把就放着,过半个月想起来再拿出来,一闻,一股冲鼻子的哈喇味,摸起来还发黏?扔了心疼小一百块,吃了又怕闹肚子,左右为难。 为啥坚果果干一定要密封存放? 很多人觉得不就是放个东西,敞开放着也没啥大不...

代餐食品独立收纳:被很多人忽略的健康生活小细节-仁者医

代餐食品独立收纳:被很多人忽略的健康生活小细节

前阵子去孙女那住,帮她整理储物柜,一开抽屉掉出来半袋结块的代餐粉,黏糊糊沾的满手都是。 还招了俩小蚂蚁。 真的太糟心了! 说起来这姑娘天天喊着吃代餐,怎么收纳从来不上心?一大包拆开就往抽屉一塞,敞着口放大半个月,不潮才怪。 为啥非要做代餐食...

预制食材单独分区:被多数家庭忽略的冰箱健康细节-仁者医

预制食材单独分区:被多数家庭忽略的冰箱健康细节

前阵子帮朋友整理冰箱,拉开冷冻层一看,速冻饺子、腌好的调理排骨、刚摘的新鲜草莓、还有半袋没吃完的预制肥牛卷,全挤在一块儿。我当时随口提了一句,这样放其实藏着健康隐患哦,朋友还说,都是冻硬的东西,能有啥问题? 为什么预制食材要单独分区?真不是...