我家的厨房台面，曾经是小型家电的停尸场。
真的。每次做饭我都得跟它们打架——搬开这个，那个又碍事。后来我花了两天时间彻底整理了一遍，终于好用了。今天聊聊我的小家电收纳思路，全是血泪教训。
第一步，别急着买收纳盒。把所有小家电全搬出来，铺地上看。你会发现自己买过好多奇奇怪怪的东西。比如那个酸奶机，买来一年了，包装都没拆。
好，废话少说，直接上干货。
扔比收重要，先做减法
你留着这些一年用不到一次的东西干嘛？供着吗？
我的原则：过去一年没用过的，要么送人要么闲鱼。别舍不得。放在那儿就是纯占地方。
但有一种例外——季节性强的，比如取暖器、加湿器。那些可以留。
清完之后你会发现，真正天天用的就那几台。
按使用频率定位置，别按好看
很多人喜欢把漂亮的小家电摆台面上，觉得像装饰品。可你想想，那是厨房，不是展厅。
我的策略：每天用的留台面，每周用的塞进柜子第一层，每月用的放顶层或角落。
台面只放电热水壶和电饭煲。啥？你说豆浆机？豆浆机每周用两次？那也放柜子里去，拿出来也就十秒钟的事，比台面干净多了。
对了，台面一定要垫垫子！不然有些机器底部有蒸汽，长期下来会很脏。
你看到那些整齐划一的厨房图，都是摆拍了。现实里你能保持台面干净就谢天谢地了。
柜内改造：能挂则挂，能叠则叠
你以为柜子放得下？天真。
空气炸锅那个体积，烤箱那个高度。直接塞进去，你会发现自己永远找不到最里面的那个烤盘。
所以必须利用垂直空间。买那种几块钱一块的隔板，或者带滑轮的置物架。烤箱下面塞一层薄薄的电饼铛，上面再放一个面包机，完美。
还有，柜门内侧可以挂一些轻的小玩意，但别挂重的，吃不住力。
买新家电之前，先量好柜子的长宽高！我吃过这个亏，买了个烤箱，结果进深差两厘米，愣是放不进去，只能放台面，把我气死。
缝隙也别放过，移动推车是救星
厨房里那些几厘米宽的缝，看着没用，其实是宝地。买那种带轮的窄缝柜，能塞好多东西。
我家冰箱和墙之间有条缝，我塞了个缝隙架，专门放不常用的锅和烤盘。要用的时候拉出来，用完推进去。省力又省地。
还有，强烈推荐多层小推车。所有不常用的小家电，都放推车上。平时推到客厅角落，做饭时推过来。真的，比弯腰蹲柜子舒服太多。
插座和散热，别忽略
收纳最重要的不是“装得下”，是“用得了”。
有些柜子没插座，你硬收进去，每次用都要拖插线板，满地线，看着都烦。
还有散热。空气炸锅、烤箱这种大功率的，工作时温度很高。周围不能塞抹布，更不能贴着木头。
我的办法是：在柜子里装个带开关的插座，用的时候打开，不用就关。但注意，这得找专业电工，别自己乱改。
顺便聊聊健康那点事
整理收纳不只是看着舒服。灰尘和潮湿对呼吸道不太友好。你天天在这些东西旁边做饭，如果积灰严重，等于给空气加料。
所以，定期把收纳的小家电搬出来，擦擦灰尘，通风口清理一下，再放回去。特别是换季的时候。
还有，别在下面的柜子里放重物，每次弯腰搬，腰很容易受伤。能放高处就放高处。
好了，这就是我的全部心得。别一次性全搞，选个周末，先弄一小块区域，找找感觉。你也会发现，原来台面空空的这么爽。
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