一、别再只啃馒头了，蛋白质呢？
你有没有这种感觉，吃了一碗粥加个馒头，刚出门就饿了？对。全是碳水。血糖“嗖”一下上去，胰岛素赶紧出来干活，又“嗖”一下给你降下来，不困才怪。 所以我现在学聪明了，早餐必加蛋。水煮蛋、煎蛋、蒸蛋羹都行。有时候头天晚上卤一锅，早上捞一个，省事。说实话，鸡蛋真的是最方便的高蛋白了，而且便宜。有回我试着早餐只吃水果，跟兔子似的，结果开会时肚子咕咕叫，恨不得钻地缝。
二、蔬菜水果？早上吃不下也得想办法
我妈总说：“早上金苹果，中午银苹果，晚上烂苹果。” 话糙理不糙。但早上啃个凉苹果我胃难受，后来改成烫个西兰花，或者抓一把小番茄，温热的水果对肠胃友好多了。有时候切根香蕉拌进燕麦里，甜甜糯糯的，根本不用放糖。 有一阵子我迷上了果蔬汁，什么芹菜黄瓜苹果一起打，结果喝了两天就拉肚子……可能我脾胃虚吧。后来去看中医（这是个人行为，大家别学我乱调理），大夫说生冷的东西早上少吃。于是改成蒸南瓜、胡萝卜，或者把绿叶菜焯水切碎做鸡蛋饼，颜色好看，胃口也开了。真的，早餐那点绿，能让你一整天都有成就感。
三、优质脂肪，别一听到“脂”字就摇头
四、我的懒人搭配公式，全靠周末备菜
