为啥要写慢性荨麻疹的饮食日记？
现在能查的相关项目有限，很多日常吃的杂七杂八的东西，不一定能覆盖到。而且每个人身体反应不一样，有的人不是对食物本身敏感，是对食物里加的添加剂、防腐剂起反应，换个做法、换个牌子，反应都不一样。就好比同样是小麦，你吃自家磨粉蒸的馒头没事，吃市售加了膨松剂的面包就出问题，这种情况太常见了。
还有一点，很多人不是吃完立刻出症状，属于迟发反应，可能隔了三四个小时，甚至头一天吃的，第二天才出反应。等你痒起来的时候，早就忘了头天下午吃过啥小零食了，对吧？记下来，才能对上号。
慢性荨麻疹的饮食日记，到底要记点啥？
不少人一开始记，走的弯路可多了。要么只写早中晚吃了啥菜，漏了一堆关键细节，到最后还是找不到规律。我给大伙理理该记啥。
所有入口的东西，哪怕一口都得记，别漏小零碎。很多人觉得，我就吃了一颗薄荷糖、半块话梅，不算顿饭，就懒得写。可恰恰好多问题就出在这些不起眼的小零碎上。口香糖里的防腐剂，奶茶里的人工香精，甚至你日常吃的营养补剂，都得老老实实写上。就连炒菜放的特殊调料，比如放了多少酱油，加没加香菜、桂皮、花椒，也别漏。就好比烧火做饭，你少放了一把柴，火就上不来，少记一样东西，规律就出不来。
每一次吃的时间，还有发作的时间，都得记清楚。不是只写个日期就完事儿，你上午十点吃的芒果，下午一点出的风团，这不就能对上关系？要是你只写“今日吃芒果”，放在晚饭那栏，谁能看得出来呢？发作的时候，也顺便写两句症状，是腰上出了一片红，还是只是嘴唇有点痒，痒得厉害不厉害，写得越细，越好找规律。
对了，要是你当天出门吹了冷风，或是熬了夜，换了新的护肤品，也可以顺带记一笔。诱因不一定全在吃上，很多时候是好几个因素凑一块儿才出问题。
怎么从写好的日记里找规律？
记上一两个星期，你就可以慢慢翻着看了。核心就是找“重复对应”。啥意思？就是你 每次吃某一样（某一类）东西之后，大概率都会出症状，那基本就八九不离十了。别一次对上就断定，万一碰巧呢？比如你今天吃了鸡蛋出了疹，下次吃没事，那说明就不是鸡蛋的问题。得看多几次，对吧？
说实话，我见过不少人，记了半个月才发现，原来自己不是对某一样食物敏感，是连着吃两天重口加工食品加熬夜才会犯，单独吃啥都没事。这不就找到方向了嘛。
不过话说回来，这个事儿，真的急不得。你不用给自己定太高要求，非得写得工工整整漂漂亮亮。懒的人拿手机备忘录写，随手打两个字就行，勤快的整个小本子写，怎么方便怎么来。能坚持记，比啥都重要。
看具体情况，有的人诱因明显，记一周就能摸出大概，有的人杂七杂八诱因多，得记两三个月，那也正常。慢慢来就是了。
每个人身体情况存在个体差异，本文仅作为大众话题交流参考，不构成任何医疗指导意见。如身体存在不适，请前往正规医院就诊，遵从专业医护人员意见，请勿单纯依靠网络信息自行处理。
