很多人找我聊吃饭的事儿，一开口就说要记每天吃了啥，结果坚持三天就放弃了。本子写了半本，后半页全空着。
说实话，太多人把膳食记录搞成了苦差事，越记越累，最后干脆扔到一边。路子错了，当然坚持不下来。
先搞懂，你记膳食是为了啥？
咱们普通人，不是搞专业科研，犯不着每粒米都称重量。有人想调调日常饭量，有人想找找吃完不舒服的原因，有人就是想看看自己是不是蔬菜吃太少了。目的不一样，记法完全不一样。
就好比种地，你种白菜和种萝卜，浇水施肥的法子能一样吗？肯定不一样啊。
目的先摆清楚，就不会瞎忙活。你要是就是想看看自己平时肉吃多了还是菜吃少了，拿手机备忘录随手打两个字就行。犯不着买个食品秤，天天称来称去。那要是你确实想看看哪些东西让你吃完不舒服，那你就得记细点，连放了什么调料，吃了多少都得写上。哦对了，吃完的感受也得一块儿记，这个我心里是有底的，帮找规律特别有用。
适合大多数人的膳食记录思路，不用太费劲儿
说实在的，能长期坚持的方法，一定是不麻烦的。太复杂了谁都扛不住。我给大伙说几个实际的点。
第一点，不用卡卡路里不用精准称重量。你就用手测估算法大概记就行。比如一顿饭，一拳蔬菜，一掌瘦肉，一拳头主食，这个说法大伙都不陌生。记的时候就写”一拳米饭，一掌煎鱼，两拳青菜”，不用精确到克，谁天天带秤出门啊？出去跟家人朋友吃饭，你好意思掏秤出来吗？对吧？
第二点，别漏了零碎的吃喝。很多人认认真真记了正餐，忘了下午摸鱼吃的半块饼干，忘了同事递的那颗糖，忘了奶茶里加的那勺糖浆，忘了吃饭时候抿的那两口酒。这些零碎加起来，影响可不轻啊。哪怕你就写”下午：半块苏打饼干”，几个字就行，不用纠结细节。
第三点，身体感受一定要一起记。吃完之后是舒服还是撑得慌，是半小时就饿还是一下午都犯困，都可以随手写两句。时间长了你自己就能摸出来规律，哦原来我吃太油的东西就犯困，原来我喝冰牛奶就肚子不舒服，这不比瞎猜有用多了？
坚持不下去？调一调就好
很多人说我记两天就忘，太正常了。谁还没个忘事儿的时候啊。别因为忘个一两天就干脆放弃，直接从今天接着记就行，没必要翻回去补昨天的，补来补去补不对，最后干脆就不想记了。
不过话说回来，要是你真觉得每天记太麻烦，那你就试试抽查式记录，一个月抽个三四天记就行，不用天天记。毕竟你也不是搞专业研究，就是想看看自己整体的饮食习惯怎么样，抽查几天，覆盖工作日和周末，足够看出来问题了。比如你记完发现，这几天你蔬菜加起来还没两个拳头，那你自然就知道要多补两口菜了。
有人喜欢用好看的本子记，有人喜欢用APP，有人就随手写在台历空白处，都行。看具体情况嘛，自己用着舒服就好，没必要跟别人学。别人用APP算卡路里你也跟着算，你要是不爱玩手机，那不是自讨苦吃吗？
我之前碰见过一个小伙子，一开始跟着网上学，天天称重量算卡路里，不到两个礼拜就不干了，说算的头大，后来改成每天花两分钟在备忘录写几个字，现在已经坚持大半年了，自己摸出来好多适合自己的规律，整个人状态都不一样了。这不就是好方法吗？
膳食记录本质上就是帮你自己摸清楚自己的吃饭习惯，不是给别人看的，也不是什么必须完成的任务。你怎么舒服怎么来，怎么能坚持怎么来，别搞那些花里胡哨的形式主义。形式主义搞到最后，累的是自己，啥实在用处都没有。
注：每个人身体情况存在个体差异，本文仅作为大众话题交流参考，不构成任何医疗指导意见。如身体存在不适，请前往正规医院就诊，遵从专业医护人员意见。
