先搞清楚,你记膳食是为了什么
上来就对着每一餐算热量,称重量,连一口米饭都要精确到克。不出一周,你肯定腻。 说实话,大部分普通人根本不需要这么精准。你得先搞清楚自己的目的。
要是你想改善经常拉肚子的问题,那重点就记食材种类,有没有吃生冷,有没有碰之前不常吃的东西。 要是你想帮控制体重,那就重点记吃了多少额外的零食点心,很多人压根意识不到自己一天吃了多少隐形热量。 要是你想找皮肤长痘和饮食的关系,那就重点记高糖高奶的食物摄入,吃完几天有没有反应。
方向错了,花再多时间都是无用功。对吧?

按你自己的习惯来,别硬套网红模板
我见过太多人,一下子下了三四个膳食记录APP,要填食材要填分量,光搜一道”番茄炖牛腩”就得翻三分钟菜单,折腾两次,直接就把APP删了。
不用追求形式完美,能坚持下去才是核心。你什么顺手用什么。口袋里放个小本子,吃完饭随手写三个字”青菜 米饭”就行。用手机备忘录,随手打几个字,没人要求你排版工整。甚至发朋友圈仅自己可见,拍一张图就搞定,连字都不用打。
至于分量,不用买厨房秤天天称。用手估就行,大家都听过的”一拳主食、一掌肉、一拳蔬菜”,记的时候自己标注清楚,你自己能看懂就够了。
别忘一件事:吃完就记。别等到晚上躺床上了,才揉着脑袋想,我中午吃啥来着?记错了,整份记录都没用。

记完不是存着,要定期翻一翻

很多人记了一周,翻都不翻一眼。那你记它干嘛呢?占内存吗?
膳食记录的真正用处,是帮你找规律。比如你翻了两天记录,发现每次吃完冰奶茶,下午都会肚子痛拉肚子,那答案不就摆在眼前了?比如你想控制体重,翻了几天记录才发现,你没吃正餐的时候,已经悄咪咪吃了半包苏打饼、一杯珍珠奶茶,这些加起来比一顿正餐的热量还高,你自己之前都没当回事。
不过话说回来,别拿记录审判自己。哦,我今天吃了蛋糕,我太没用了,对着记录焦虑半天。完全没必要。我们只是记录事实,不是做检讨。哪怕顿顿都吃外卖,记下来也没什么错,慢慢调整就好。今天多吃了一口甜,明天多吃一盘菜,这不就拉回来了。
哪怕你只是随手记,坚持半个月,你也能摸透自己身体的脾气,比听一百条别人的养生经验都管用。
温馨提示:以上内容仅供参考,不能替代专业医疗诊断。每个人的身体状况不同,如有不适请及时前往正规医疗机构就诊,谨遵专业医师的指导。