为什么你记了饮食还是稳不住体重
很多人记饮食，都犯了同一个懒病。只记“吃了什么”，不记“吃了多少”。早上半个包子咬一口，不算。同事分的一颗奶糖，不算。下午喝的半杯奶茶，加了半糖，也没记。就这么东一口西一口，一天下来多吃个两三百大卡太正常了。换算成脂肪的话，一周下来就是二两多，可不就蹭蹭涨嘛。
还有人只记正餐，完全忘了隐形的加餐。沙发上看电视抓的两把瓜子，追剧的时候啃的半袋薯片，这些全漏了。说实话，这些东西的热量，比你吃一碗米饭还高。
适合体重易波动人群的简化记录法
不用你下APP算卡路里，也不用拿称每样东西都称。太麻烦了，普通人谁能坚持一个月？给你说个懒人的办法，我见过好多人用了之后，很快就找着自己体重波动的规律了。核心就是两点：用手掌估重量，记状态比记热量更重要。
估分量很简单，就是大家常说的手掌法则：一拳的蔬菜，一掌的蛋白质（差不多就是你的手掌大小，厚度也和手掌差不多），一拳头的主食，一个大拇指的油脂。就这么记，不用精确到克，误差已经足够小了。
然后除了吃了啥，你还要多记两行：吃饭的时候有多饿，吃完三个小时会不会饿的发慌。比如说你记了一周发现，每次吃白米饭当主食，不到饭点就饿，忍不住要吃零食，换成糙米饭或者红薯就能顶到下一顿，那你不就找到问题了？对了，千万别漏了喝的东西。半糖奶茶也有糖，沙拉酱一勺就顶你吃两顿饭的油，这些一定要记下来。
记录后怎么调整，才能稳住波动
很多人记了两天，一称体重涨了，立刻就开始节食。这完全错了。不要把短期体重波动完全等同于脂肪增减。你吃了一顿重口火锅，第二天涨两斤，那是盐锁住了水分，不是长了两斤脂肪。你蹲完厕所称又掉一斤，那也不是减了一斤脂肪。记饮食是找规律，不是让你盯着一天的体重瞎紧张。
你连着记三到五天，把饮食和体重放一块对比，就能发现自己的规律了。比如说我之前有个读者，说自己每周三必涨秤，翻了记录才发现，每周二晚上都要跟同事去吃烧烤，吃完喝好多冰啤酒，盐和糖都超量，所以周三涨秤是正常的，接下来几天正常吃，自然就回去了，完全不用慌。
还有人发现自己只要不吃早餐，中午就会忍不住点超大份外卖，一天的热量直接超，那提前备个鸡蛋或者一小把坚果，早上吃两口，中午就不会吃多了。不过话说回来，不用逼自己事无巨细全记下来。偶尔出去吃顿饭，记个大概就好，太较真了反而容易放弃，对吧？
温馨提示：以上内容仅供参考，不能替代专业医疗诊断。每个人的身体状况不同，如有不适请及时前往正规医疗机构就诊，谨遵专业医师的指导。
