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厨余简易处理:普通家庭能用的健康省心小方法

每次收拾厨房,拎着湿哒哒的厨余垃圾袋下楼,漏一裤子油汤的尴尬,谁懂啊?

不少人嫌处理麻烦,攒个两三天才扔,殊不知闷在袋子里的厨余,不出一天就会腐坏,招虫子还长霉菌,全是影响健康的隐患。

家里没分类桶?先做这步减量化

很多老小区没配专门的厨余分类桶,自己也不想花钱买大箱子占地方。其实不用那么麻烦,先把水分控干再说。

带汤的剩菜、带水的果皮,直接装袋,不仅沉,还容易漏汤,腐坏速度比沥干的快三倍,味道也大好几倍。说白了,水就是细菌繁殖的养料啊。

找个不用的旧漏盆或者几块钱一个的简易沥水篮,放洗菜池边上就行。每次扔厨余之前,先倒进去漏个三五分钟。

厨房水槽边放置沥水篮处理厨余
厨房水槽边放置沥水篮处理厨余

说实话,就这一步,能解决八成的厨余发臭问题。漏完水的厨余,重量少三分之一,袋子不容易破,楼下垃圾桶也不会臭得熏人,蚊子蟑螂都少往那边凑。蟑螂本身带几十种致病菌,少招它就是少给健康添麻烦对吧?

硬骨头、大壳子之类容易扎破塑料袋的,找张旧报纸或者不用的快递纸包一下就行,不用特意买专用的可降解袋,浪费那钱干嘛。

有阳台想利用?零成本简易堆肥法

不少朋友喜欢在阳台种点小葱小番茄,吃着放心,其实厨余就能变废为宝当肥料,不用买也不用扔下楼,一举两得。

不用买大几百的专业堆肥箱,找个装水果剩下的旧泡沫箱,就是市场上常见那种,戳几个小孔透气,就能用。

方法也简单,底层铺五厘米厚的园土或者旧花土,然后铺一层切碎的厨余,再盖一层土,就这样一层层叠上去,最顶层再盖十厘米厚的土,封好放阳台角落就行。

要提醒一句,带油带盐的剩菜别放进去,我之前有朋友图省事,把整盘吃剩的红烧肉倒进去,结果半个月阳台臭得不敢开门,连客厅都有味,太糟心了。适合堆肥的就是果皮、落叶、择菜剩下的菜叶这类素的东西。

阳台泡沫箱自制厨余堆肥箱
阳台泡沫箱自制厨余堆肥箱

不过话说回来,就算弄对了,偶尔也会冒出来几个小飞虫,撒一层干土或者喷点兑了水的白醋就能解决,不用慌。两三个月之后,打开就能用,肥效温和,种花种菜都合适。

处理完厨余,别忘这步健康防护

处理完厨余,别忘这步健康防护
处理完厨余,别忘这步健康防护

很多人处理完厨余,手没洗就去拿水果拿馒头吃,这其实是个很容易忽略的健康坑。

厨余哪怕刚放没多久,表面也会沾有不少腐生微生物,处理过程中很容易沾到手上,这些东西吃进肚子里,很容易引发急性肠胃不适,拉肚子肚子疼都是常有的事。

哪怕你戴了一次性手套处理,摘完手套也要好好洗手,别偷懒。溅在台面、水槽边上的汤汁,要及时用洗洁精擦干净,不然过两天就会长霉斑,霉菌孢子飘在空气里,对有过敏性鼻炎、哮喘的朋友特别不友好。

还有,天热的时候,厨余别放超过二十四小时,天冷最多放两天,别攒着,放得越久,细菌越多,味道也越大。

其实厨余处理真的没那么多复杂讲究,不用买一堆花里胡哨的工具,几个小步骤,就能让厨房干净,也少给健康留隐患。

温馨提示:以上内容仅供参考,不能替代专业医疗诊断。每个人的身体状况不同,如有不适请及时前往正规医疗机构就诊,谨遵专业医师的指导。

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