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腹部脂肪容易堆积的进餐节奏调整:坐诊三十年见太多踩坑的人

昨天上午门诊快结束的时候,来了个三十出头的小伙子,裤腰卡在肚脐下面两指,坐下来第一句话就是”主任我真的没乱吃啊,怎么肚子上的肉就蹭蹭长”。我给他倒了杯温茶,让他慢慢说吃饭的事儿——好家伙,问题全出在吃饭的节奏上。

他听完愣了半天,说自己从来没注意过这些,就以为吃的东西热量高才长肉。

太亏了。

别等饿到肚子叫才端碗,那就是给腹部攒脂肪留门



咱们以前农村烧土灶的道理,我到现在都记得清楚。你要是等灶里的火全灭了,凉透了再抱一捆柴塞进去,那火要么轰一下窜得老高,要么半天烧不起来,费半天劲还煮不熟一锅饭。

人吃饭也是这个理啊。

你饿到胃里抽抽,看见啥都狼吞虎咽,血糖一下冲上去,身体根本来不及把能量用掉,可不就往肚子上堆嘛。饿到极致再吃饭的人,身体的脂肪合成开关会比平时灵敏不少——这话不是我瞎编的,临床上常见到有用的观察。

人饿到肚子咕咕叫时端起大碗狼吞虎咽的家常场景
人饿到肚子咕咕叫时端起大碗狼吞虎咽的家常场景


很多上班族赶早会,早上根本顾不上吃,到中午饿到眼冒金星,外卖一到十分钟扒完,下午三四点又饿,摸出抽屉里的饼干奶茶猛炫,到晚饭点又因为白天吃了零食没胃口,熬到半夜十一二点爬起来煮个泡面配卤味。

我每次听见年轻人这么说都急得拍桌子。

这哪是吃饭啊,这是给肚子上的脂肪发邀请函啊!

当然也不是说你稍微晚吃半小时就会长肚子,哪有那么绝对的事儿,看具体情况。就是别把自己逼到饿到发慌的份上,您哪兜里揣个小橘子、一小把原味坚果,到了饭点差不离的时间,稍微垫两口,别等饿到肚子叫得邻座都听见了才想起吃饭。

吃饭的速度,比你吃的啥东西影响还大



就好比种麦子,你往地里撒种子,不能噼里啪啦一股脑全倒在一个垄沟里,得匀着撒,不然苗挤得长不好,空的地方又长杂草。

吃饭也是啊。

你嚼个两三下就往下咽,十分钟干完一顿饭,胃里的食物堆得像小山,大脑根本收不到”我饱了”的信号——等你反应过来吃撑的时候,已经多吃了快三分之一的量。

每一口饭嚼够15到20次,吃到刚觉得不饿的时候就放下筷子,比你刻意吃水煮菜的长期感受要舒服得多。

餐桌旁老人举着筷子慢慢嚼饭菜的日常特写
餐桌旁老人举着筷子慢慢嚼饭菜的日常特写


别听网上那些人说要顿顿吃无油无盐的减脂餐,我见过太多人,顿顿吃沙拉,结果吃饭的时候三分钟扒完,肚子上的肉一点没少。为啥?节奏不对啊。就好比你种的地本来土就松,你浇水的时候哗一下泼半桶,水全顺着流走了,根本渗不进根里,庄稼能长好才怪。

当然这个嚼多少次也看具体情况,牙口不好的老人家,嚼的次数自然要多些,年轻人牙口好,也没必要硬卡着数,别跟完成任务似的。就一个标准,别吃的太急,别吃的太撑,吃到胃里不胀,身上不沉,就差不多。

不过话说回来,要是你吃饭的时候总在刷手机,眼睛盯着屏幕,筷子机械的往嘴里送,那大概率不知不觉就吃多了。对吧?

晚饭那顿的时间差,很容易悄咪咪攒出游泳圈

晚饭那顿的时间差,很容易悄咪咪攒出游泳圈
晚饭那顿的时间差,很容易悄咪咪攒出游泳圈


就好比咱们以前在生产队看瓜田,天刚擦黑的时候你得把瓜田的门给栓好,要是你半夜两三点才去关,那野狗啊獾啊早就跑进去把瓜啃完了。

人的代谢也是有生物钟的啊,到了傍晚之后,身体的运转速度慢慢降下来,准备休息了。你要是把晚饭拖到晚上八九点钟,甚至十点多才吃,吃完倒头就睡,那吃进去的东西根本没机会消耗,可不就变成脂肪贴在肚子上了嘛。

晚饭尽量安排在离睡觉3到4个小时的时间点,吃完了别立马窝在沙发上刷手机,慢慢在屋里踱两圈,比你后半夜起来跑三公里的适配度高多了。

前两年有个老病患,退休之后天天跟老姐妹凑一起,晚饭约着去吃夜市,烤串、冰粉、炸臭豆腐轮着来,吃完到家就十点多,躺床上就睡,不到半年,原来的松紧腰裤子全拉不上拉链。后来她把晚饭挪到下午五点半,在家喝碗小米粥配个清炒青菜,吃块蒸南瓜,七点多下楼跟老姐妹们跳广场舞,跳了俩月,自己说裤腰松了半寸,也不用刻意饿肚子。

当然也不是说所有人都必须五点半吃晚饭,有的人家下班就七点多,你硬要人家五点半吃,那也不现实,看具体情况。自己摸自己的节奏,只要吃完了到睡觉的时候,胃里不是胀得慌,没有那种食物顶在喉咙口的感觉,就差不多。

温馨提示:如身体存在不适,请前往正规医院就诊,遵从专业医护人员意见,请勿单纯依靠网络信息自行处理。每个人身体情况存在个体差异,本文仅作为大众话题交流参考,不构成任何医疗指导意见。文中不推荐药品、保健品、医疗机构,也不针对个人情况给出处置方案。
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