筷子插在客厅玄关的塑料桶里,盛汤的大瓷勺搁餐厅的边柜上,连平时捣蒜用的小石臼,都塞在阳台的杂物堆里。老邻居边做饭边擦汗,说今天要做个拍黄瓜,得先跑阳台拿石臼,盛汤的时候还要绕到餐厅拿勺,一顿饭做下来,光在屋里来回走的路,都能绕小区半圈。
真的,我当时就笑了。
这哪是过日子啊,这是跟自己的脚力较劲呢。
为啥我总劝大家把膳食器具往厨房集中
就好比咱们种庄稼,你总不能把锄头放东山坡,镰刀搁西沟边,到了收割的时候满世界跑着找工具吧?
那些天天跟入口食物打交道的碗筷、勺、公筷、盛菜的小碟子,本来就该待在厨房这一方小天地里。你今天搁客厅,明天放餐厅,后天说不定为了摆拍好看,给挪到玄关的展示柜里。
落灰。
招小飞虫。
擦都擦不及时。
我之前有个老同事,夏天的时候把切西瓜的不锈钢板放餐厅的餐桌上,想着吃完西瓜直接切方便,结果三天没注意,板上爬了好几个小飞虫,刷了三遍还留着点甜丝丝的味,最后实在膈应,直接把板扔了,好好的东西就这么浪费了。

你想啊,厨房本来就有抽油烟机,有擦灶台的抹布,有专门擦台面的清洁用品,所有跟做饭、盛饭相关的东西搁这,日常擦灰的时候顺手就带过了,哪用得着每次用之前,专门跑到别的屋拿湿纸巾反复擦半天?
我年轻的时候在科室待了几十年,碰到过不少因为日常器具搁得太散,拿取的时候没注意沾了脏东西,闹得肠胃不舒服的朋友。当然啊,每个人的体质都不一样,咱们也不能一竿子打死说就是摆放位置的问题,但总归是多了些没必要的风险,能省的麻烦,为啥非要找呢?
集中归置也不是让你把东西全堆一块
好多人一听说要集中,就回家把所有跟吃饭沾边的东西,不管有用没用全塞到厨房最里面的柜子里,拿个碗都得弯腰掏半天,累得直喘气。
这就走极端了。
就好比你家里备的常用药,你总不能把治头疼的、擦皮肤的、润嗓子的全混在一个盒子里,真需要用的时候,急得满头汗都找不着。
日常高频接触入口食物的器具,离烹饪、备餐的位置越近越好,比如盛汤的大汤勺、分餐用的公筷、装杂粮的小玻璃罐,离灶台、离切菜的台面越近越好,别搁到离厨房三米远的餐厅边柜上。
我之前见过个年轻人,把整套分餐的筷子放玄关的收纳盒里,说是进门换鞋的时候顺手就能拿,结果呢?每次吃饭还要专门绕到门口拿,用了不到半个月,嫌麻烦直接把盒子塞到鞋柜最里面,现在都落了半层灰。

当然啊,看具体情况。你家要是厨房面积小,实在塞不下,那搁餐厅离厨房近的边柜也行,总比搁到八丈远的展示柜里当装饰强。那些一年都用不上一次的大汤盆、过年过节才拿出来的骨瓷碗,你塞到储物间也没关系,没必要硬挤在厨房占地方。
别为了所谓的氛围感硬把器具挪去别的屋

说实话,现在好多家居博主拍的视频我都看了。
说要把日常用的餐具摆到餐厅的开放式玻璃柜里,当装饰好看,客人来了显得有格调。
好看是真好看。
可累也是真累啊。
就好比你在阳台种点菜,非要把好好的青菜移栽到客厅的精致瓷盆里当观赏植物,看着是雅致,可天天浇水怕漏了地板,不浇水怕菜蔫,最后闹得人累得慌,菜也长不好。
我年轻的时候也犯过这毛病。
当年家里有一套带青花的骨瓷碗,我总觉得塞在厨房橱柜里可惜,专门买了个玻璃展示柜放餐厅,把碗整整齐齐摆上去,来客人的时候就显摆两句。结果呢?夏天开窗通风,三天不擦就一层薄灰,每次用之前要拿湿纸巾擦三遍,后来擦得实在烦了,全给挪回厨房的橱柜里了,伸手就能拿到,擦灰的次数都少了一半。
咱们普通人过日子,哪有那么多时间天天擦灰啊?
真的,我见太多年轻人为了拍个好看的家居视频,把好好的厨房收纳全拆了,把碗筷摆得满餐厅都是,最后自己用着不方便,又花好几百请人重新收拾,何苦呢?
你把所有膳食器具都集中在厨房附近,做饭的时候拿勺,盛饭的时候拿筷,拌凉菜的时候拿石臼,全是顺手的事,省下来的时间,多坐那喝两杯热茶,跟家里人聊两句闲话,不比你天天擦展示柜的灰强?
哦对,最后提一句啊。咱们今天说的都是居家过日子的小经验,真要是身体有啥不舒服的,千万别拿着这些日常唠嗑的内容当依据,赶紧去正规医院找专业的大夫看,遵医嘱,别自己硬扛,也别瞎琢磨网上的零碎信息自己处理。