今早刚泡的碧螺春，叶片在玻璃杯里慢慢舒展，还冒着点白汽。
前儿个有个老患者推门进来，坐我对面就叹气，说这身上的风团起了快两年，啥忌口都试过，还是说不准哪天就冒出来一片，痒得整宿整宿翻来覆去睡不着。
我问他，你这忌了这么多口，知道到底是哪样东西惹的祸不？
他愣了。
说哪能知道啊，听别人说海鲜不能吃就戒海鲜，听人说芒果要忌就戒芒果，最后连白米饭都觉得吃着不踏实。
说实话，这事儿真不是靠瞎猜的。咱们老话说“知己知彼”，搁这事儿上，就是你得把自己吃了啥、身上有啥反应，一笔一笔记下来——就是今天要聊的，慢性荨麻疹的饮食日记记录法。
好多人一开始记，就走偏了
好多人一上来就把这日记写成了一日三餐流水账。
早上吃了俩肉包，中午吃了盖浇饭，晚上喝了半杯奶茶。
记了俩礼拜，翻出来看，哪次起风团是吃了啥引起的？完全对不上。
我常跟患者说，这记日记不是凑数的。就好比你家里烧炉子，哪天火旺哪天灭，你总得记着哪天添了煤哪天漏了风吧？不然炉子突然灭了，你蹲在那瞎猜，是煤不好啊还是风太大啊，猜来猜去半宿都冻着。
别只记正餐，要把所有进嘴的零碎都写清楚。
有人就记正餐，忘了下午摸的那一小把坚果，喝的那半杯冰气泡水，甚至是饭桌上夹的那两筷子腌咸菜。这些零零碎碎的东西，好多时候就是找半天找不到的那个“引子”。
你别觉得这事儿麻烦。我之前碰到个小伙子，记了快三个月，最后发现每次身上起痒块，头天下午都喝了加了食用香精的冰美式。之前他以为是自己熬夜熬的，调整了作息还是没好，把那杯冰美式停了之后，那种莫名其妙的痒，真的少了大半。
哦对，我可没说这能怎么样啊，就是说你把这些记录攒着，找医护人员看的时候，掏出来给人家看，人家也能更快摸清楚情况，比你坐在诊室里挠着头想“我好像啥都没吃啊”，靠谱多了。
记的时候，别光写“吃了啥”
好多人记日记，就盯着“吃”这一件事写，别的啥都不记。
这哪行啊。
就好比你养个小猫咪，哪天它突然蔫了，你得记着是不是前一天给它换了新的猫粮，是不是带它出去受了惊吓，是不是最近降温它冻着了，不能光记“我今天给猫喂了粮”对吧？
记清楚当天的整体状态，别只记吃了啥。
当天是不是淋了雨，是不是熬了大夜，是不是跟人吵了架情绪差得半天顺不下来，风团是几点起的，起在啥位置，痒的程度是啥样的——是痒到要抓破皮，还是就是隐隐的有点刺痒，这些都得一笔一笔记上。
我见过好多患者，记了三天就嫌麻烦，把本子扔了，过俩礼拜痒得坐不住，又捡起来重新记。何必呢？
还有个容易被忽略的点：别一吃了个啥就立刻紧张得不行，今天吃了个桃子，下午没起风团，也大大方方记下来——这也是有用的。好多人就只记“今天起风团了好难受”，不记那些“今天吃了啥啥事没有”的日子，最后翻半天，永远找不到对应关系。
你想啊，要是你记了十次吃桃子的记录，九次啥事没有，只有一次刚好那天淋了雨还熬了夜，那你总不能把账全算在桃子头上吧？
之前有个老太太，听别人说慢性荨麻疹不能吃所有“发性”的东西，连鸡蛋牛奶都忌了快一年，人都瘦了十来斤，风团还是照常起。后来她记了俩月日记发现，自己根本不是吃鸡蛋的问题，是每次只要出门吹了超过半小时的热风，回家就容易起痒块。后来她出门戴个薄的防晒披肩，少在大太阳底下走，那些乱七八糟的忌口全放开了，人也舒服多了。
记到啥程度，就算记到位了？
好多人问我，这日记要记一辈子啊？
哪能啊。
一般记个两三个月，你自己翻着翻着就会发现规律了。比如哦，原来每次只要连续两天吃了辛辣的火锅，第三天铁定要冒痒块；哦，原来只要前一天熬到两点，哪怕啥特别的东西都没吃，也容易起疹子。
看具体情况。
我常说，这世上没有两个完全一样的人，张三吃了海鲜啥事没有，李四可能吃一口就痒得直跳脚，不要盲目跟着别人的忌口清单走。
我碰到过好多人，一上来就给自己列个几十条忌口清单，好像把所有容易引起不适的东西全戒掉，就能万事大吉。说实在的，人活着连口喜欢的东西都不能吃，那日子过着有啥意思？
记日记的本质，就是帮你把自己身体的脾气摸清楚，不是让你把自己困在“这也不能吃那也不能碰”的壳子里。
对了，咱们今天说的这些，都是日常交流的经验。真要是身上痒得厉害，风团起得连成片，该去正规医院找专业医护人员看就去，别自己在家对着日记瞎琢磨，更别听别人说啥偏方就敢往身上试。
每个人的身体情况都存在个体差异，这些内容就是给大家做个大众话题交流参考，不构成任何医疗指导意见，也不针对个人情况给出处置方案。
哦对，最后提一句，别为了找规律故意去试那些容易引起不适的东西。比如你本来之前吃芒果就痒过，就别为了记日记特意再吃一口，完全没必要。
