2026-08-18 21:27:49 分类:文章
早上遛弯,碰见小区几个老伙计围着石桌泡茶,聊着聊着就说起来最近跟着网上主播喝凉茶花茶,喝了半个月天天闹肚子的事。得,今天就掰扯掰扯我活了六十多年,天天跟茶打交道攒下来的这些零碎常识。
什么人喝什么茶,得看体质,别跟风
现在网上到处都是教人喝茶的,说这个好那个棒,很多人一听就动心,买一大堆回来泡,结果喝出问题。
就好比种地,沙土地保不住水,种不了需要大水大肥的稻子,黏土地不透气,种不了耐旱的瓜,一个道理。咱们人的体质也分寒热,哪能人人都喝一样的茶?
平时怕热,一到夏天就浑身燥得慌,口干舌燥大便偏干,喝点绿茶、生普,那叫一个舒服。要是你平时就怕冷,吃个冰糕都拉肚,吹点冷风就胃痛,那还天天抱着绿茶灌,这不纯纯找罪受吗?这种人多喝点温性的发酵茶,舒服多了。
六大常见茶类分类摆放实拍图
哦对了,还有那些乱七八糟的花草茶,别看见别人喝你就喝,有的人对花粉过敏,喝了反而起疹子,有的人脾胃虚,喝了寒性的菊花金银花,胃能疼半天。
说实话,茶就是个日常饮品,不是什么神物,别给它扣那么多不相干的帽子。适合你的,就是好的。
喝茶的温度和量,不少人都踩了坑
我见过好多老茶瘾,一天能泡个三五泡,每泡都抓一大把茶叶,泡出来浓得发黑,还说这样才够味。喝多了浓茶,晚上睡不着觉不说,还容易心慌,这不就是给自己找不舒服吗?淡茶慢饮,才是长久之道,对吧?
还有一个坏习惯,我看八成的老茶友都有。刚烧开的水冲完茶,冒着热气呢,烫得嘴都红了,还一口接一口往下咽。我每次看见都要念叨两句。烫口的茶千万别急着咽,放个两三分钟,温温的再喝,这不是啥难事吧?
还有人爱空腹喝浓茶,起床第一件事就是灌一大杯,说刮肠清肚子。这不扯吗?空腹喝浓茶,茶碱一下子吸收多了,很容易茶醉,头晕心慌的,图啥呀?哦对了,饭后也别立马灌一大壶茶,歇个半小时再喝,不好吗?
餐桌上摆放的淡泡乌龙茶实拍图
不过话说回来,也不是说所有人空腹喝淡茶都有事,你喝了几十年空腹喝茶,身体一点事没有,那你接着喝,没人拦着。我常说,看具体情况,自己的身体自己最清楚,别照着别人的经验硬套。
关于喝茶的老谣言,别再傻傻相信了
关于喝茶的老谣言,别再傻傻相信了
问得最多的就是隔夜茶能不能喝。好多人说隔夜茶致癌,说得有鼻子有眼。我年轻时候在乡下坐诊,早上出诊前泡一杯茶,忙到晚上回来,茶水凉了,加热接着喝,这么多年也没见出啥事。
只要是天凉,没变质没馊味,放一夜喝了没啥问题。当然了,夏天三十七八度,放一夜肯定坏了,那肯定不能喝,这是常识对吧?
还有人说喝茶能刮油,喝了就能瘦,所以吃完饭就喝一大杯。茶里面确实有一些成分能帮助消化,但你喝了茶,接着就吃三大碗红烧肉,那能有啥用?别把喝茶当减肥药,思路不对。
还有人问,发霉的老茶能不能喝?说什么长霉是陈茶正常的反应。别扯了,只要发霉变味了,不管多贵都扔了,吃进去的东西,不干净肯定不行。任何情况下,变质发霉的茶都不要再入口,这个是底线,不能含糊。
还有人天天问我喝什么茶好,我每次都这么回,你喝着舒服,喝完不难受,那就是好茶。几十块钱的大众茶,不比几万块钱的收藏茶差,喝茶喝的是个舒服,不是攀比,对吧?
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文章名称:茶饮饮用常识:老中医聊喝茶的那些实在提醒
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